大宝

(税込み)
醤油ラーメン500円味噌チャーシュー800円
味噌ラーメン650円五目ラーメン800円
タンメン650円塩ラーメン650円
白味噌ラーメン700円チャーハン600円
チャーシューメン800円ねぎ味噌ラーメン750円
五目味噌ラーメン850円ねぎ塩ラーメン750円
もやしラーメン650円坦々麺650円
塩坦々麺700円ねぎ油ラーメン700円
スペアリブ麺850円ザージャン麺750円
餃子450円定食類700円前後
ざるラーメン750円


H23.4.7醤油ラーメン具)チャーシュー(肩ロース系、1枚、普通)、メンマ、きざみねぎ、わかめ、なると、ほうれん草
約1年ぶりの来店。水族館が無料開放との情報を聞きつけて、ラーメンと絡めて行ってまいりました。

相変わらず旨いね〜 いろんな変り種メニューがあるんですが、どうしても冒険できずに、お気に入りの醤油ラーメンなんですよねぇ。スープも麺もチャーシューも言うことなしの旨さです!!

(評価) 麺 B++ スープ B+ 量 B-  値段 B+ 具 B+ 総合 B++


H22.3.21醤油ラーメン具)チャーシュー(肩ロース系、1枚、普通)、メンマ、きざみねぎ、わかめ、なると、ほうれん草
久しぶりの来店。日曜日の午前11時50分ごろで先客6人。その後お昼をまわるとさすがに満席状態となっていました。はじめ1人で行こうとしたら、子供達も付いて来てしまいました。どうも、「幸楽苑」の影響でラーメン屋というと、おもちゃがついてくると勘違いしているようで困ってしまいます(爆)おもちゃがないと分かると。。。大変です。。。

醤油ラーメンは以前のような香ばしい香りがなくて残念。どうもこのスープがスタンダードなんですね。以前は印象が良かったチャーシューも、脂身の多いところに当たってしまったようで残念。麺は手打ちのちぢれ太麺。手打ち好きなのでこちらはgood!まあ、安心して食べることが出来る醤油ラーメンですね。子供達もしっかりと食べておりました(笑)

(評価) 麺 B++ スープ B- 量 B-  値段 B 具 B 総合 B


H22.3.21塩ラーメン具)もやし、メンマ、ほうれん草、なると、わかめ、にんじん
醤油ラーメンが目当てだったのですが、子供達の参戦もあり塩ラーメンも頼んでみました。こちらはもやしメインでタンメン風ですね。チャーシューが付いていないのが物足りませんかね。スープは塩のとんがったところがなくやさしい味わい。手打ちの太麺なので麺に負けている部分も否めませんが、反面飽きが来ないスープなので最後までぐいぐい飲むことが出来ます。ねぎ塩ラーメンが人気なのも何となく頷けますね。醤油も味噌もこの塩も全体的には子供からお年寄りまで、どの年代にも受け入れられるラーメンを提供していますね。実際、家族連れが多いです。そんなアットホームなラーメン屋さんです。
(評価) 麺 B++ スープ B- 量 B-  値段 C+ 具 C+ 総合 B-



H22.3.21餃子具)豚肉、にら、キャベツ、
餃子が美味しいお店としても評判ですが、450円と高いので小市民の私にはなかなか頼めないでおりました(笑) なんと10年ぶりの注文です(爆) 前回のコメントを読み返すとまさにその通りです。変わっていないんですね。素材による自然なうまみとジューシーさは言うことありません。特製のみそだれが付いてきますが、そのまま食べる方が良いと思います。手作りだと思う皮も歯ごたえがあって良いです。小ぶりな点と450円と高い点が私にはネックですが、単純に味という点ではお薦めです。
(評価) 皮 B+ 焼き方 B 量 B ジューシー B+ 総合 B+


H20.6.7味噌ラーメン具)豚肉、もやし、キャベツ、にんじん、にら、黒ごま
大洗「渡来人」に行くも目の前で昼の部の営業終了。店内はお客さんでいっぱいで、すっかり人気店になったようだ。

さて、それではと近くのこの店へと。こちらもお昼の部終了間際でしたがぎりぎりセーフ。先客は3人。息子用にお気に入りの醤油ラーメンを頼み、私は味噌ラーメンを注文。感想は以前食べた時とまったく同様。野菜の炒め方が好みでないのが残念。もう少ししゃきしゃき感がほしい。醤油ラーメンは旨かったです(笑)

(評価) 麺 B++ スープ B- 量 B-  値段 B- 具 B- 総合 B-


H19.10.21醤油ラーメン具)チャーシュー(バラロール、1枚、普通、やや肉厚)、メンマ、きざみねぎ、わかめ、なると、いんげん豆
日曜日の午後2時頃の来店。先客は10名ほど。後客は3人。

たまには違ったメニューをと考えてはみたが、やっぱりこの店の私のお気に入り、醤油ラーメンを頼んでしまう。味の感想は前回同様、私が食べたベストの味に比べると、醤油だれによるちょっとしょっぱめの味加減。どうやらこういう味にマイナーチェンジした模様だ。さらに今日のスープはいつもの動物系のほのかに香る香ばしい香りが全くしなかった。こちらも元スープを変えたのか、たまたま動物系のだしが弱かったのか定かではないので、次回注意してみたい。麺はいつもの手打ち麺で印象は良い。チャーシューは醤油ラーメンとチャーシューメンとでは違うのかな〜。ここ何回かは以前のようなハイレベルなチャーシューに当たらない。 なんだか今回は???な思いで店を出た。

(評価) 麺 B++ スープ B- 量 B-  値段 B 具 B 総合 B


H19.6.9ラーメン(大盛)+半チャーハン具)チャーシュー(ロース系、1枚、やや小、やや肉厚)、メンマ、きざみねぎ、わかめ、なると、ほうれん草
久しぶりの来店。土曜日の午前11時40分頃で先客8名。後客は何人だろう?8割ほど埋まっていたかな。今日は初めて2人の息子と3人でラーメン屋へ入った。子供用の本があってラーメンが来るまでおとなしくしていたので助かった。

自分ひとりならサクッとラーメンだけ食べて帰るつもりだったが、幼児とはいえ2人の子供も一緒だったので、半チャーハンをつけ、ラーメンも大盛にしてみた。結局、私の好意も彼らには伝わらなくて、2人とも本に夢中でほとんど食べなかったので、私は満腹状態に。。。

久しぶりのラーメンはいつものようにスープのひと口目の印象が凄く良い。動物系のだしの香りが香ばしい。ただ、今日のスープはいつもよりちょっとしょっぱかった。味を変えたのか。醤油だれの量が狂ったのか。大盛ゆえにやはり醤油だれの分量が狂ったのか。食べ続けるにつれ印象が悪くなってしまった。麺の方は手打ちならではの食感が良かった。チャーハンは薄味でまあまあかな。

(評価) 麺 B++ スープ B- 量 B-  値段 B 具 B+ 総合 B


H18.4.28ラーメン具)チャーシュー(1枚、普通、やや肉厚)、メンマ、きざみねぎ、わかめ、なると、ほうれん草
過去を振り返ってみると2年前もゴールデンウィーク初日(今回我社は10連休)に来ていた(笑)。大洗のアウトレットと水族館に行った帰りにちょっと小腹が空いたので私だけの入店。夜の部開店そうそうの午後6時頃だったので先客は無し。後客も無し。

この店でのお気に入りのメニューであるラーメンを注文。味にブレが少なく印象はいつも通り。動物系の香りがほんのり香り食欲をそそるスープはあくまでも控え目。主役の手打ち麺を持ち上げている。ジュワッとジューシーなチャーシューも美味。いつも安心して食べる事のできるラーメンだ。

(評価) 麺 B++ スープ B+ 量 B-  値段 B 具 B+ 総合 B+


H17.8.12味噌ラーメン具)豚肉、もやし、キャベツ、にんじん、にら、黒ごま
「えぞっ子 東前店」に見事に振られ(12日〜15まで盆休み)この店へとやって来た。実に1年以上ぶりとなる。午後12時30分頃の来店で5割ほどの客入り。

今日はまだ未食だった味噌ラーメンを注文してみた。スープの上にもやしを中心とした炒め野菜が盛られたオーソドックスなタイプ。私のこの店でのお気に入りでもあるチャーシューがないのが残念。ただ、豚肉が入っており、この肉は上質なものを使っているようで柔らかくて美味しかった。炒め野菜のほうはシャキシャキ感がなく炒めすぎの模様。スープは赤味噌系を使用している感じで田舎風。味自体も平凡かな。麺は手打ちの太麺。こちらは好印象。総合的に見て、普通の醤油ラーメンのほうが私は好みだし、お薦めしたい。

(評価) 麺 B++ スープ B- 量 B-  値段 B- 具 B 総合 B


H16.4.29ラーメン具)チャーシュー(1枚、普通、やや肉厚)、メンマ、きざみねぎ、わかめ、なると、ほうれん草
ゴールデンウィーク初日(我社は11連休なのだ)。所要でこのあたりまで来たのでひさしぶりにこの店によってみる。正午前ということもあって4割ほどの入り。ただ、店を出る頃には席待ち客もいるほどの人気ぶりだ。

ラーメンは前回食べた時とほぼ同じ印象。動物系の香りがほんのり香り食欲をそそるスープはあくまでも控え目。主役の手打ち麺を持ち上げている。ジュワッとジューシーなチャーシューも美味。醤油ラーメン好きな方は是非とも食べておきたいラーメンだろう。

(評価) 麺 B++ スープ B+ 量 B-  値段 B 具 B+ 総合 B+


H15.8.24ざるラーメン具)メンマ、キュウリ、わかめ、刻み海苔/薬味(ねぎ、大根おろし、大葉、おろし生姜)
日曜日のお昼1時過ぎの来店。ほぼ満席状態。夏限定のざるラーメンを注文。暑かったせいか、5割ほどのお客さんがこのざるラーメンを食べていた。盛がかなり食欲をそそる。まさに天盛。皿の上に標高10センチ以上の麺の山が出来ているのだ。2玉分はあるだろうか。つけだれも、醤油ベースとごま味噌ベースの2種類があって2つの味を楽しむことが出来る。醤油ベースのほうはさらに薬味を入れると印象が変わるのであきがこない。手打ちのもちもちとしたこしのある麺なので、このざるラーメンは麺を楽しむにはもってこいのメニューだと思う。麺だけなので2玉ほどの量でもさくっと食べることが出来る。
(評価) 麺 B++ つけだれ C+ 量 B  値段 B- 具 C 総合 B


H15.8.24坦々麺具)チャーシュー(1枚、普通、やや肉厚)、メンマ、きざみねぎ、わかめ、なると、いんげん、白ごま、干しえび
前回気になっていた坦々麺を注文。塩坦々麺も珍しいので迷ったのだが、とりあえず普通のにしてみた。スープは醤油味噌ベースのもの。チーマージャン(練りごま)があまり入っておらず、たっぷり・こってり派の私としては印象が悪い。スープ表面にはかなりの量の白ごまが浮く。中国料理の素材としてよく使われている、塩辛い干しえびのあらみじん切りにしたものがアクセントとして使われている。具は普通味付けされたひき肉だと思うのだが、こちらはラーメンの具とほぼ同様のものが乗っている。辛さは全然ない。雰囲気を出すためにラー油を自らかけてしまったくらい。麺の印象がよかったので、坦々麺にも期待したのだが、悪く言ってしまえばなんちゃって坦々麺だと思う。思わずスープ表面に浮くチーマージャンをすくって飲んでしまったくらい濃厚さにかけていた。
(評価) 麺 B+ スープ C+ 量 C+  値段 B- 具 B+ 総合 B-


H15.4.20ラーメン具)チャーシュー(1枚、普通、やや肉厚)、メンマ、きざみねぎ、わかめ、なると、青菜(ほうれん草?)
約3年弱ぶりの来店となった。「加満家」へ行く途中で店を発見したので、普段は連食はしないのだが思わず寄ってしまった。移転したと聞いていたが、距離的には目と鼻の先程度の移動だ。前の店と違って駐車場も充分あり、店内も広々としていて清潔感もある。店内はカウンター席が4つに4人掛けのテーブル席が5つに、お座敷に6人掛けの座卓が2つ置かれている。高校生ほどの女の子が4人ほど働いていて、大人は店主だけだった。日曜の午後2時過ぎの来店ながら8割ほどの入り。この様子だとピーク時には席待ちの客もいそうだ。

メニューもかなり豊富で、ねぎ油ラーメンや塩坦々麺など変り種も多くて目移りしてしまう。久しぶりの来店なので基本のラーメンを注文する。スープは前回来店した時のコメントからは違くて、しっかりとした醤油色のスープ。基本となるだしは鶏がらとんこつ野菜などだろうが、「浜の宮食堂」の中華そばのような動物性の香ばしい香りを時折であるが感じることが出来る。全体的にはほんのりと甘めのスープは手打ちのよじれ太麺との相性はいい。ひたちなか市の「暖宝」とは親戚関係とのことだが「暖宝」は佐野ラーメン系なのに対して、こちらは白河ラーメン系のほうに似ている。チャーシューは前回と同じく好印象。やや肉厚にカットされ歯応え充分で、噛むと肉汁がジュワーっと出てきてとてもジューシーだ。突出したものはないが麺やスープなど全体的にみてもレベルが高い。他にも気になるメニューがあるのでしばらく通いたいな〜。ラーメン以外に定食類もお手軽価格なので、家族ともこれそうなところが何より嬉しい。

(評価) 麺 B+ スープ B+ 量 B- 値段 B 具 B+ 総合 B+


H12.9.3チャーシューメン具)チャーシュー(大3枚やや肉厚)、メンマ、きざみねぎ、インゲン
旧那珂湊市の消防署の近くに店はあります。40代ぐらい(もうちょっと若いかな)の夫婦ふたりで営業しています。4人がけのテーブルが3つと座敷に4人がけのテーブルが2つだけの小さな店内です。麺は手打で佐野ラーメンを思わせますがその太さから白河ラーメンのほうが近いかもしれません。なかなかこしがあって美味しいです。スープは塩醤油味といった感じで薄い色にもかかわらず味付けはしっかりしています。チャーシューが美味しかったです。豚の肩ロースを使っているのですが、5mmほどに切られたそれはハムのような食感で、何処をかじっても柔らかいです。上質の肩ロースを使っているように思われます。ポイントアップです。この辺りでこの味なら合格点をあげられるのではないでしょうか。
(評価) 麺 B スープ C+ 量 B 値段 B- 総合 B+


H12.9.3白味噌ラーメン具)ベーコン(少々)、もやし、にんじん、インゲン、きざみねぎ、コーン、トウバンジャン
どっちが先に始めたのかはともかく暖宝の白味噌とうりふたつです。麺といい屋号といい暖宝と何らかの関係があるのかも?スープは暖宝よりも牛乳臭い感じ。麺は暖宝より力強い感じ。全体的に比べると、暖宝は完成された一品。こちらは庶民的な一品とでも言えば良いのかな。トッピングとしてトウバンジャンとともにうっすらと粉チーズが降りかかっているのが特徴です。
(評価) 麺 B スープ B 量 B+ 値段 B 総合 B+


H12.9.3餃子具)豚肉、にら、キャベツ、
具はオーソドックスだが肉が多めに入っていてこくを出している。焼き方はまあまあ。ほんのりと甘く感じるあんはうっすら味付き餃子である。ジューシーさもあって良い。450円と値段は高いが満足できる味である。
(評価) 皮 C+ 焼き方 C+ 量 B ジューシー B 総合 B+


住所ひたちなか市北神敷台19-5
TEL029-263-2481
営業時間AM11:30-PM2:30/PM5:00-PM8:30

月曜日定休



H20.6.7当時のメニュー
(税込み)
醤油ラーメン500円味噌チャーシュー800円
味噌ラーメン600円五目ラーメン750円
タンメン600円塩ラーメン600円
白味噌ラーメン650円チャーハン600円
チャーシューメン750円ねぎ味噌ラーメン700円
味噌五目ラーメン800円ねぎ塩ラーメン700円
もやしラーメン600円坦々麺600円
塩坦々麺600円ねぎ油ラーメン600円
スペアリブラーメン800円ザージャンメン700円
餃子450円定食類700円前後
ざるラーメン700円