友人には私のオススメのラーメンを注文させ、私は未食のタンタンメンを注文しました。基本のベースは醤油ラーメンですかね。練り胡麻はやや少なめ。白髪ねぎがタンタンメンらしくないのですが、ネギラーメン張りの量で、まあ好印象ですかね。刻みにんにくが結構多目に入っており、独特な雰囲気をかもし出しております。刻み玉ねぎが入る点も珍しいですね。甘さがアクセントになり、なかなか面白い取り合わせだと思います。麺は自家製ストレート麺で相変わらず美味しい麺ですね。完飲完食でした。ご馳走様でした！！

ここのラーメンは結構好きなんです。昔ながらのラーメンなんですが、自家製麺もなかなかですし、麺の量も多くて良いですし、大き目の肩ロースチャーシューも美味しいですし、この内容で５００円で食べられれば満足度高いでしょう。世の中にはいろんなラーメンが出現しておりますが、原点回帰という意味では、たまには食べておきたいラーメンですね。

ラーメンと並びいまどき５００円というありがたい、塩ラーメンを注文。スープは薄い醤油色をしており、塩という感じではない。旨みも強めで、佐野ラーメンでありがちな塩醤油スープというところか。このスープに自家製の麺がたっぷりと入るから、「５００円なのに！」とさらにありがたみが増す（笑）メンマは味なしなのがマイナス。味付けにしてもらったほうが好み。チャーシューも普通。麺の量と安さと、それなりの味が私みたいな貧乏人には重宝な店なのだ（爆）

酢豚定食とつけ汁ラーメン（大盛）とラーメンに餃子を注文。こういう系統（大衆向けの中華系チェーン）にしては、酢豚のボリュームがイマイチ少なかったかな。さてさてつけ汁ラーメンは、麺はラーメンで使われているものと同様で、中細の平打ち麺。つけ麺ではなくて、わざわざつけ汁ラーメンと名付けているだけあって、いわゆるつけ麺とは違う気がする。つけだれが濃い目のラーメンのスープといった感じで、例えれば、よく家で食べる、茹でたうどんをざるにあけて、味噌汁の茶碗にうどんつゆを入れて、うどんをそのつゆに漬して食べる“あれ”と似た感覚なのだ。←例えが悪い？　そんなわけでちょっと後半いや中盤で飽きます。つけだれにもっと工夫がほしいところ。値段的にもちょっと不満が残る。

うま煮めんは醤油ラーメンの上に白菜を中心とした炒め野菜にあんをつけたものが具としてのるラーメン。先日、桃苑＠日立で食べた広東麺と同じ感じ。うま煮ラーメンと広東麺ってどう違うのだろう？醤油スープは先日食べたラーメンと同じスープかな？すっきりとした感じ。そこに野菜のエキスを含んだ甘めの野菜あんが混ざってくる。全体的に味付けが薄めで、年輩の方向けの味付けになるだろうか。個人的には桃苑の時も述べたが、もっと甘辛を強調したはっきりとした味付けが好みかな。（三四郎・松五郎のスタミナラーメンのようなやつです）　麺はラーメンと同じ自家製平打ち麺。太さ的には普通か中細くらいか。エッジが利いていて悪くない。もっと太麺でも良い気がするけど、麺自体がのびにくくて“元気な麺”なのでマイナス要素はない。

客層が幅広く、特に年輩の方や家族連れが多いので、こういうラーメンが受けるのだと思う。私自身も親戚や家族でラーメンというときは、この店も選択肢の１つに入れて考えると思う。そういう便利な店だ。店の人に確認したのだが、中休みがないというのも嬉しい。ちなみに１月は無休。その後は一応水曜日が定休日だということ。

勿論ベーススープは塩味。やや旨味と塩気が強いかな。もう少し押えても良いと思う。具の炒め野菜はシャキシャキした食感が非常によく、鍋振り技術が高いことを連想させられる。麺はラーメンと同じ。このタンメンにあった麺だと思う。量的にも６１０円の値段を考えれば充分かな。非常に良心的だと思う。もう少し塩気に気をつければもっと好みに近づくが、トータルではなかなかだと思う。

駐車場はかなり広いスペースを確保。店内はアイランド型のカウンター席が６席と４人掛けのボックスタイプのテーブル席が４つと、小上がりに４〜６人用の座卓が４つという配置。厨房は入口から見て右側にあって、この時は３０代前後の男性従業員が２人と接客係として女性従業員が２人の計４人体制での営業だった。日曜日の午後２時頃の来店で先客は８人ほど。後客も８人くらいいただろうか。

メニューはラーメン類と定食類・丼物類とに分かれており、充実のラインナップ。店内にはアンケートによる人気メニューの順位が貼られており、それによると１位がうま煮めん、２位がタンメン、３位がラーメンの順（以下１０位まで続く）　いわゆるファミリー中華系の店なので、炒め系のラーメンが無難かとも思ったが、初めてなので基本のラーメンを注文してみた。

ラーメンは見た目オーソドックスなスタイル。スープは醤油色で透明感もある。優しい味わいで、ほんのり甘く、ほんのり生姜が利いていて、動物系から出るだしの香ばしい香りもほのかに感じ取れる。旨味も嫌味にならない程度に旨く使っていて安心して飲めるスープだ。強烈なインパクトはないものの、万人受けはするだろう。麺は自家製平打ち麺。太さ的には普通か中細くらいか。エッジが利いていて悪くない。麺の量も多めで良心的だ。具はシンプルだが、これで５００円なら悪くないと思う。というか正直チェーン店だからと期待していなかったけれど、見事に裏切られて個人的には気に入った。定食類もあわせて他にも食べてみたいメニューも多いので、また来てみたい。家族でも利用しやすいのでそれも良し。