正喜

(税込み)
ラーメン５００円サンマーメン６５０円
塩ラーメン５００円ネギ味噌チャーシューメン９５０円
タンメン６５０円味噌チャーシューメン８２０円
チャーシューメン７５０円広東メン７５０円
ねぎ醤油ラーメン６３０円天津メン７５０円
ねぎ味噌ラーメン６６０円餃子４２０円
味噌ラーメン６００円チャーハン６６０円


H21.6.28味噌ラーメン具)
昨日諏訪小学校側にある「正喜」と言うラーメン屋の味噌ラーメン（650円）を食べたら美味しかったので紹介させていただきます。

ラーメン画像http://hisazin-up.dyndns.org/up/src/97211.jpg

地図http://gourmet.yahoo.co.jp/0003447476/007090200387610/coupon/

にんにくが利いていてスープの味もしっかりしており美味かったです。野菜炒めがスープと絡まって良い味でておりいかにも麺に対するおかずという感じでよかった。肉も細かいのがちょこちょこ入っていて嬉しかったです。もしかしたら野菜炒めや肉に別の味を付けているのかも。麺は普通の細めんですが最後まで伸びずにしっかりしていました。総合的な量も結構多かったです。スープかなり飲みましたがまだまだたっぷり残ってた（笑）それでも最後まで飽きることが無かったのでレベルの高い一品だと思います。 個人的にいろはの味噌オロチョンと並ぶ味噌ラーメンに位置づけられました。

ではこれからもHP楽しみにしてます！

(評価)ヒーローさんの実食レポ（本人承諾済）


H12.10.31ラーメン具)チャーシュー(やや大肉厚１枚)､きざみねぎ､ナルト(肉厚)､メンマ､ほうれん草
店内は普通の食堂と言った感じで混んでいる時は奥の座敷も使われる。基本のラーメンを頂いた。麺は普通の太さの縮れ麺。茹でかたも普通。ちょっと麺のいやらしい臭いがする。かんすいの臭いだ。スープもやや澄んだ風の基本的なもの。脂もほとんど浮いていない。やや後味が甘いかんじが口に残る。悪くはない。チャーシューが特徴的で、豚モモ肉を使っている感じだがその柔らかさから、ひょっとしたら違う部分の肉かもしれないほど柔らかく仕上ている。大き目に分厚く切られているので、柔らかいと言っても歯ごたえもちゃんとある。なかなか迫力があるチャーシューだ。全体的にもまとまっているラーメンだと言えよう。
(評価) 麺 Ｃ スープ Ｂ- 量 Ｃ+ 値段 Ｃ 総合 Ｃ+


H11.8.31餃子具)肉多め､キャベツ､にら
４２０円は高めの設定だがやや大き目の餃子を見て仕方の無いところかと思う。焼き色はきつね色で申し分ない。具は肉が割と多めに入っていて旨味が出ている。キャベツやにらもだいたい同率で入っていてバランスが良い。かなりのジューシーさがあって私好みだが、あまりあんに味がついていないのが残念だ。これだけジューシーならば、味付あんだったらかなり旨いだろうと思わされるくらい。。。
(評価) 皮 Ｃ 焼き方 Ｂ 量 Ｂ ジューシー Ｂ 総合 Ｂ


住所日立市諏訪町2丁目10-1
ＴＥＬ0294-32-2734
営業時間11:00-14:30/17:30-23:00

月曜定休