特製つけ麺(大盛)は麺の量が５００ｇ　３年前と比べると、麺が極太麺に変わりましたね。おなじ５００ｇでも迫力がありました！　つけ汁も超濃厚に変化。つくばの活龍では未食ですが、おそらくこんな感じなのかなと想像させられました。ちょっと、おやじの胃袋には濃厚つけ汁と極太麺はしんどかったです。

熟成塩ラーメンについて。こちらもなんだかスープがどろどろでしたね。ポタージュスープのような濃度です。ちょっとやりすぎ感が否めませんでした。インパクトはありますが、完全に食べ手を選ぶラーメンですね。

龍神醤油ラーメンについて。細麺ストレートの麺と正統派醤油ラーメンのスープは安心感がありますね。こういうメニューがあると家族で利用しやすくなります。今回食べたなかでこのメニューが今の自分にはあってました。最近、普通の醤油ラーメンが好きなんですよね。

餃子について。昔のようなきれが無いように感じましたが、まあ、２５０円でこの内容なら文句言えませんね。ラーメンのお供に必須アイテムでしょう。

家族で行ったので特製つけ麺の大盛（麺５００ｇ）と味噌つけ麺の大盛と熟成醤油ラーメンに餃子を３皿注文した。この大盛はすごい量！私には５００ｇはかなり強烈だった。それに餃子も８個くらい食べたので（爆）　つけだれは動物系に節粉投入型かな。流行のつけだれに合わせる麺は普通の太さのストレート麺。麺は前回同様平凡かな〜　茨城ラーメンマップには細麺・太麺・極太麺とあるけれど、普通の感覚だとどれにもあたらないと思う。極太麺があるのなら是非それで食べてみたい。つけだれは濃い目なのでもっと太くなると良いかもしれない。私は５００ｇで限界だと思うが、この上にはつくば盛（７５０ｇ）ふじ盛（１０００ｇ）があるので、胃袋の許容範囲に自信のある方は是非チャレンジしてほしい。

餃子は小ぶりでしたが美味しかったです。生餃子を2人前買って帰りました。

友人はあっさりの龍神醤油ラーメン食べていました。餃子セットでご飯も付いて＋300円はお徳かも。つけ麺の大盛りが＋１５０円で５００ｇは多いですよね。店内にはジャズが流れていました。店内は満員でした。焼酎の良いのが置いてあるし、おつまみもあるし居酒屋にもなってしまいますね。次回は龍神タンタン麺食べてみようかな。

それでは。

メニューは屋号を使ったすっきり系の龍神シリーズと、とんこつスープを熟成させたという熟成シリーズの２本柱で構成され、それぞれ醤油・塩・味噌・タンタンメンとあるのが特徴。家族で行ったので熟成醤油らーめん・龍神醤油らーめん・龍神タンタンメンを食べ比べる事が出来た。

熟成醤油らーめんはメニュー表によると、とんこつスープを熟成させたこくのある濃厚なスープだという事だが、なるほどとろっとした重たいスープ。スープ表面に膜が張ることからも濃厚さを覗う事ができる。茶濁色のスープ表面には背油も浮かんでいて見た目的にも濃厚さを演出している。はっきりとした味つけで主張があって良いのでは。那珂市の「げんこつや」のスープに似ていると思った。麺は中細のウエーブ麺でこちらは普通かな。麺よりはスープが主役のらーめんだと思う。

龍神醤油らーめんは具の構成は熟成醤油らーめんと同じ。スープはシンプルな醤油スープで万人向け。ファミリー層も取り込むことが狙いならば否定はしない。