つけ麺を注文。感想は前回と同じですので、下記レポートをご参照あれ。特記としては、スープ割りが非常に美味しかったです。この店のスープ割りは魚介スープで割ってくれるので、鰹だしのさわやかさが食後には良かったです。さらに冷めてしまったスープが結構熱めに復活するので、食後のお茶を飲んでるが如く、心も体もほだされました。スープ割りはお勧めですよ。是非どうぞ。

ラーメンとつけ麺を２つずつオーダー。それに餃子も。つけ麺はラーメンより麺が太く、一般的に太麺の枠に入るかな。つやつやしていて見るから美味しそうだ。まずは麺をそのまま食べてみる。小麦粉の香りが口の中に広がり、さすが三河屋製麺（東京近郊のつけ麺で人気なお店が多く使用している製麺所）という感じ。こしもあって口当たりも良い。次につけだれを口に少々含んでから、また麺をそのまま食べてみる。これも良い。実に美味しいです。　つけだれはラーメンのスープをそのまま凝縮させた感じで、そこに若干の酸味を持たせてある。動物系+魚粉投入型でラーメン同様に魚粉を旨く使った今風の味付け。ラーメンを食べているメンバーのスープを味見させてもらったが、つけ麺のつけだれと比べると脂っぽく感じた。ラーメンだけ食べた前回の時はそれほど脂っぽく感じなかったが。。。具ではチャーシューがブロック状でつけだれに入っていたが、このチャーシューが角煮のように柔らかくて美味しかった。これはさすが某企業の元料理長といった感じだ。ラーメンとつけ麺だけのお店だが、私を含めた全メンバーがつけ麺の方を指示した。ただ、麺の量が標準で２００ｇなのでつけ麺ゆえにあっさり食べられてしまい、物足らないのでぜひ大盛にしてわっさわっさと食べていただきたい。

店内は厨房と対峙する形でカウンター席が６つほど。それに小上がりがあり、６人掛けの座卓が２つ置かれている。ちょっと狭い店内で４０代ほどの夫婦が仲良く働いておりました。メニューはラーメンとつけ麺だけというシンプル構成。新しい店なのでこれから増えるかも。 この日は馴染み客が６人ほど先客にいて、大変賑やかでした。店主も馴染み客と話に参加しており和気あいあいといった所。ラーメンの方は動物系スープと節粉という組み合わせ。魚介系スープがブレンドされているのかどうかは未確認。寸胴はひとつだけだった気がしましたが。今風といってしまえばそれまででラーメンを食べ歩いている人には、物足らないかも知れませんが、一般人には美味しく感じられる（衝撃度を含めて）ラーメンかと思います。加えて大洗というラーメン不毛の地ではかなり存在価値が高いのではないでしょうか。白っぽい色をした中太ストレート麺もざくざくとした歯ごたえが面白くて良かったです。スープと麺との相性も良く、レベルは高いでしょう。ただ、具が平凡かな。クコのみが入っているのは面白いですが。。。チャーシューが肉の臭みが出ていていただけませんでした。ここら辺のレベルをあげると良いと思いました。つけ麺のほうが美味しいという情報もあるので、家族でアウトレットにでも行った時にでも１人抜け出して食べてこようかと思います。

早速ですが、大洗町に渡来人（トライジン）と言う新しいらーめん屋を発見しました。メニューはらーめんとつけ麺に味玉、チャーシューのトッピング。その他は餃子、ごはん、チャーシュー丼、デザート。の構成です。

らーめんとつけ麺を食べましたが、つけ麺の方がお勧めかな。麺の量も大盛り＋100円で2玉はあり、食べ応えがありました。肝心の味も動物系のつけダレにかつお節がまぶしてあり、今風の味付けになっています。

場所は大洗鹿島線の大洗駅から磯前神社を背にして直進、スパーの交差点も直進して突き当たりを右折すぐです。営業時間は昼１１時３０分〜１４時００分、夜１７時００分〜２０時００分だったと思います。大洗では貴重ならーめん屋ですし、オープン時はおばあさんと中学生と思われる息子さんも手伝っていました。

場所も裏通りでわかりづらいですが、ぜひガンバってほしいお店です。一度もとろーどさんも食べて見て下さい。

それでは。