お菓子 ケーキ等の本を紹介 |
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お菓子の言葉を知りたい本
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題名：百菓辞典
著者：山本 候充
出版社：東京堂出版
お菓子を作るときに、本を見ていると、知らない材料の名前・？の言葉などが、これ一冊で、ほとんど書かれています。
これを見ると、へぇ〜、こんな言葉もあるのかぁ・・・と思ってしまう一冊です。
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お菓子 ケーキ等の作り方を知りたい本
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題名：non-no お菓子基本大百科
著者：若菜 正
出版社：株式会社 集英社
この本１冊で、スポンジケーキ・チョコレートケーキ・プリン・クッキー・パイ・タルト・アイスクリーム・フルーツのコンポートまで、全部が載っています。
これ一冊あれば、お菓子も簡単にできますよ。 |
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題名：シンプルスタイルのチーズケーキ
著者：石橋 かおり
出版社：株式会社 雄鷄社
チーズケーキでも、ベイクド・スフレ・レアそれぞれがあり、
チーズの種類によって、作り方もそれぞれ変えてあります。定番のティラミスやグラタン・ババロアなども載ってます。
チーズ好きにとってはうれしい一冊です。
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Cafe風のポストカードの作り方を知りたい本
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題名：お気に入りの写真で作る
素敵なカード
著者：石川 美和
出版社：ソフトバンク クリエイティブ株式会社
ホットケーキの上に顔を作って、パシリ。かわいいですね。
カードで作る時計や、レシピカード、色々なカードが載ってます。 |
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題名：Cafe Style Photographer
デジカメでステキなポストカードができる本
著者：吉川 智子
出版社：株式会社 翔泳社
Cafeだけでなく、動物・人物なども登場して、ポストカードの作成が分かりやすく載ってます。 |
