アテスウェイ

フロマージュ　クリュ（左）

レアチーズケーキとスフレチーズケーキ。土台はサクサクのタルト。アッサリしてるがこくがある。

ヌガーピスターシュ　(右)

下が、オレンジ風味のチョコレートムース。上がピスタチオのムースとヌガー。その間には、ピスタチオのスポンジ。