穂科 ★★★★ 2000.5.13
東京都八王子市みなみ野3-10-11
0426-36-7017

そばの里ときわ ★★★★ 2003.5.5
東京都町田市小川1527
042-795-0046
町田街道の町谷原交差点付近にある。店内は外見から想像するよりも広く感じられる。 少しおなかもすいていたし、久し振りなのでいろいろなものを試してみたくて、 三色せいろを注文。一緒にいた妻は三色割子を注文。程なく注文した品が到着。 三種類合わせて通常の1人前より若干少ないくらいの量。大体想定していた量であったが、 現在の空腹状況では少し少ない。せいろは田舎・ゆず切り・茶そばの三種、割子は とろろ・おろしいくら・天ぷらの三種。まず、田舎から。荒挽きのそばは香りが良く コシもあり美味。茶そばは色が違う以外の差分が感じられず、少し減点。自分の鼻や 舌が悪かったのかも。ゆず切りはゆずの香りが程好い。つゆは個性を出さず素直に 蕎麦の味を生かす感じ。久し振りに美味しい蕎麦を頂けて満足。