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ホアビン省の食べ物

　
左：左はハーブの上に山羊肉をゆでたものをのせ、ごまをふりかけたもの。
右は香草。（前菜がわりに、オオバ、ミントなどの香草が山盛りになってでてくる）
右：もちごめを竹の皮につつんで蒸したもの。竹の皮をむいて、スティック状のもち米を
ごま（塩で味付け）をつけて食べる。ほんのり甘くてあっさりしていて美味＾＾！

　　たけのこをバナナの葉に包んで蒸したもの

　
左：香草の上にのっているのはバナナの花・・・だったような・・・＾＾；（チェックしますね）
右：しょうゆにつけこんだ牛肉のサテー。上の香草（パクチー）と食べる。
硬いけど味がしみこんでいておいしかった＾＾
　

川魚にとうがらしをはさみこんで焼いたもの。
塩ライム（塩コショウ・ライム汁・とうがらしをまぜたもの）やしょうゆで食べると日本の焼き魚風＾＾


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