北海道米おぼろづき

おぼろづきの系譜
おぼろづき

北海道米おぼろづき
平成17年、「八十九」のブランド名で試験栽培米を販売。
“北海道の幻のお米”と話題を呼んだ期待の新品種「おぼろづき」 
平成18年に正式にデビューしました。


・おぼろづきの由来
粒はやや小さめで、米粒をよく見ると白く霞んだようにみえることから、
「おぼろづき」と品種名がついたそうです。


・八十九の由来
「米」という字は八十八の手間をかけて作る物という意味があります。
「八十九」はそれより“ひとつ”上のおいしさが自慢であることから名付けられました。

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