今回の料理は、豚キムチ炒飯です。 ピリカラ炒飯で、スタミナ満点！！　夏バテ予防！！ こつさえつかめば、作り方は超簡単♪

材料

・白ご飯 ・豚肉(豚バラスライス) ・キムチ ・キムチの素 ・玉ねぎ ・卵　　各適量

作り方

１．下準備。
・ボールに卵を割り、解きほぐし、キムチの素をくわえてよく混ぜる。さらに、ご飯も加えて卵となじませておく。
・豚肉とキムチを食べやすい大きさに。玉ねぎを1ｃｍ角くらいに、切っておく。

２．炒める。
・豚肉に火が通るまで炒め、玉ねぎを加えてさっと炒めてから、別の器に移しておく。(…油通しの作業)
・よく熱したフライパンに油を加え、�@の卵ご飯を入れ、炒める。
・塩(控えめ)、こしょう、化学調味料を加え、全体に火が通ったところで豚肉、玉ねぎ、キムチを加え、さらに炒める。

☆　全体がからまったら、出来上がり！！

お好みで、ニンニクを加えたり、キムチの素の量を加減して辛さを調節して下さい。