慈姑楽我(くわいらがあ)は越谷の特産品「くわい」をたっぷり使った、エールタイプの発泡酒です。フルティーで豊かな味わい、くわいに由来する苦みはビール好きを納得させる逸品です。
くわいはオモダカ科の水生植物で、土の中で大きくなります。大きな芽が出ることから「めでたい」とされ、縁起物としてお正月料理などには欠かせません。
また成長して大きなる葉の形が、農機具の「鍬(くわ)」の形に似ているため「くわい」と呼ばれるようになったともいいます。
越谷特産のくわいは,越谷市内の出羽、荻島地区の農家の方により栽培されています。その高品質は全国でも有数です。
多くの皆様に楽しくご賞味いただけるよう 「慈姑を我、楽しむ」 という願いを込め「慈姑我楽」と命名しました。
平成11年度 優良ふるさと食品中央コンクール 新技術部門 受賞