そんな『うなぎのお寿司』のレシピ...

1、きゅうりは薄く輪切り、塩揉みしておきます

2.しょうがは針のように千切りです

3、パタパタした寿司飯に(うちわがなくて、下敷きで決行!)

きゅうりしょうがと2、3cmに切ったウナギを軽く混ぜます

4、大皿に盛って錦糸卵をどさっとかけて紅ショウガを添えます

5、以上!(よしオケ調)