佐藤 美子(さとう よしこ)
略歴
前橋市出 身・昭和女子大学付属高等学校を経て、昭和女子大学生活科学科卒業・田村魚菜学園師範科を卒業後、魚菜学園にて助手として勤務。昭和45年前橋に母の経営 していた料理教室を受け継ぎ、前橋お料理教室開校・女子栄養大学社会通信教育全過程を終了し、女子栄養大学社会通信教育群馬県支部学習会を指導する。 |
資格等
◎文部科学省認定・家庭料理技能検定試験審査員
◎栄養士
◎調理師
◎生涯学習1級インストラクター
著書
◎中高生のお弁当50選
(著者)佐藤美子
(発行所)上毛新聞社出版局
(定価)1200円
その他(テレビ・ラジオ出演 etc.)
◎キッチンライフ参加(2016年)
「明治おいしい牛乳」タイアップレッスンの様子
◎Flash 5 (1992年~1999年:FM群馬)
◎首都圏いきいきワイド ~群馬スペシャル~ (2001年:NHK)
・名産!ぐんまで逸品!!
-野菜たっぷり 彩り漬け(2001/6/12)
-混ぜきのこのマリネ(2001/6/1)
-きゅうりのそぼろ煮(2001/5/31)
-こんにゃくのカルパッチョ(2001/5/28)
◎8020探検隊(2004年:フジテレビ)
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